2022年1月20日 星期四

除蓋障。貳

品香文化

【除蓋障。貳】​
寫完烤番薯與理灰,再接續來談談6年前的"除蓋障",十幾年前在推廣精緻品香時,不少觀念與很多人的認知是相反的,好比香爐蓋這件事,當時很多人跟我說,自古以來香爐就有蓋子,你提出的理論太奇怪了。​
香爐蓋不能說完全沒用,不過這個功用在品香時,是不太需要的,這部分改天再來詳談,回到除蓋障這件事,前文說到的爐蓋焦油影響香氣,另外一個部分,便是積蓄在爐中的煙會薰染香灰,而被薰染的香灰,就會像理灰一文中所說的,在吸收到水氣時,會有雜味出現。​
當然這個雜味,在對於使用香粉時,影響甚小,臥香或是盤香會比較明顯,但也遠比爐蓋上的小很多,如果是高階的細膩香氣,在近聞時,就會有差異之處。​
與大部分的人認知相反這件事,其實源自於用香的歷史脈絡,與製香的地域習慣,不過當回歸到品香的區塊時,就會有差異產生,這部分與香品是並行的,所以留待現在開始推廣漢藏傳香系列,才開始來詳談。​
在中華香文化的領域中,製香方式,品香道具,與用香習慣等,都是息息相關的,既非獨立存在,也非無緣由而產生,在十幾年前,撰寫"台灣精緻香業"一文後,便著手規劃將這些脈絡梳理,以文字的方式呈現給香友,當然身為製香人,文字僅是描述,而香品才是最貼近生活的成果,在明年的規劃中,不少籌備已久的香品,會陸續推出,不僅聞香,更有文化。​
【除蓋障】​
【理灰VS.烤番薯(一)】​
【理灰VS.烤番薯(二)】​

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