2020年1月18日 星期六

漢藏。唐菓子

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【漢藏。唐菓子】


這次製作"不空。金剛藏"這款香,因緣非常好,去年開始請朋友研發的"唐菓子",也在近日完成了,很多人去過日本,可能只知道"和菓子",不過其實發源地在中國,而"菓子"並非單指一種甜點,而是點心的總稱。

您可能會想,菓子與香有何關係?

在經典中,菓子是一種供養物,亦即經典中所說的三白食與酥酪蜜,特殊梵藥等所組成的供物,而這種供物,不僅可以吃,也是香品的一種,用來加入特殊的香方中,作為修法的供養香品。

不僅供養使用,在不少修法中,禁食葷腥之食,吃的三白食也是酥酪蜜,粳米類的食物,或做成乳粥,或做成菓子,亦即經典內寫的"酥酪蜜餅"。

如"不空羂索陀羅尼經"中:{於觀自在菩薩前獻白食供養。所謂乳酪及酥蜜等。}

不空羂索神變真言經卷:{潔身服。食三白食。菩薩像前。以酥乳酪。甘美飲食。酥燈油燈。一切花香。獻飾供養。燒斯香王。}

十一面神咒經曰:{行者唯應食三白食,乳酪飯。}

大寶樓閣善住秘密陀羅尼經曰:{清淨洗浴,著鮮淨衣,喫三白食,所謂乳酪粳米。}

相較於這個在中國幾乎消失的供物,在日本反而演變成非常精緻的"和菓子",種類也變得非常豐富,不過目前製作的這款"漢藏。唐菓子",雖然香氣非常香,口感也特別,但著重在原料等級與符合經典記述,外型很樸實,沒有華麗的裝飾。

第一批數量不多,年前隨香品附贈給老客戶嘗鮮,所以沒有販售,之前向友人提及,要做一批能吃的香,被當作戲言,不過末學從不開玩笑的,而這也是唐宋香文化的延伸,與生活結合,才是文化的最佳傳遞方式。

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1 則留言:

  1. 感謝行者~不忘初心~又按造經典真心製香造福台灣想修持密乘眾人~因台灣文化關係少以有人會了解這一些事情~而且經典裏頭的材料跟製香法根本沒人真心去瞭解又或者瞭解了但卻對香品藥性不通難以製作~真心感謝汝等給失傳的文化跟眾人一線生機跟希望~希望能夠繼續下去甚至能夠教更多的人明白這些原理跟文化跟製香方法跟來源等等~功德無量~合十頂禮ORZ~

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